La presupuestación de las operaciones que realiza la organización son la expresión cuantitativa de los planes de acción, ello implica definir aspectos como: Determinar estructura de costos, pronosticar ventas, establecer precios de venta, comprender el tipo de producción, etc.

En los presupuestos son fundamentales para el proceso de planificación y control en la organización porque cuantifica los recursos demandados en la operación, las inversiones y el compromiso de remunerar la financiación.